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冻干?;ぜ恋睦嘈图盎?/h1>
发布时间:2023-11-23 来源:新芝生物 浏览量:0
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  冷冻干燥技术发展悠久,适用于多类型样品(如菌种、药物和果蔬等)的保存或脱水,该技术具有应用场景广泛、样品无损干燥、活性物质功能水平稳定等特点,集成冷冻干燥技术的各类型冻干机可在生物工程、医学领域、食品工程、材料化工等多个领域发挥作用。

  在实际使用场景中,用户可根据样品类型、样品量、保存方式选择冻干机种类;如根据样品量大小选择实验型、中试型或生产型冻干机;根据承载容器类型(西林瓶、茄型瓶、广口瓶等)选择压盖型或外挂型冻干机等。 

实验型多歧管冷冻干燥机

实验型多歧管冷冻干燥机

结构紧凑,功能强大

制冷迅速,清晰可见

透明密封,防腐可靠

真空可控,智能?;?/p>

智能控制,真彩显示

中试型压盖冷冻干燥机

中试型压盖冷冻干燥机

安全高效,环保清洁

硅油介质,均一度好

防腐冷阱,支持预冻

制冷迅速,清晰可见

生产型压盖冷冻干燥机

生产型压盖冷冻干燥机

自动化操作

控温精准,≤±1℃

干燥时间短

可多功能选配

  但对于用户而言,根据样品状态选择到合适冻干机型号后,仍会出现一些使用问题,具体表现为:

01冻干粉表面出现裂缝

02冻干菌粉复苏率低

03冻干蛋白功能性下降

实验结果

  大量研究表明:有很多因素会对乳酸菌冻干存活率产生影响,具体包括:细胞生理状态、细胞大小、菌液浓度、pH值以及 冷冻保护剂 等,但?;ぜ炼跃宓谋;ばЧ衔怀?。保护剂对于菌体冻干过程中各生理机能的稳定性有很大的?;ぷ饔茫帕嫉亩掣杀;ぜ量梢愿纳凭宥掣墒钡幕肪?,能较好地缓解菌体在冷冻干燥过程中受到的各种损伤。最大限度的保留菌体原有的各种生理生化特性和生物活性。

  冻干?;ぜ练掷嗟姆椒ㄓ泻芏啵洗车陌雌渖感钥梢苑治?,即渗透性保护剂、半渗透性保护剂及非渗透性?;ぜ?。

渗透性?;ぜ?/></p><p>  渗透性保护剂指可以很容易的透过细胞膜进入细胞内部发挥作用的物质,如甘油就是一种典型的渗透性保护剂,它可以提高细胞膜的流动性,从而抑制细胞内冰晶的形成,进而实现对菌体的?;?。</p><p style=半渗透性?;ぜ?/></p><p>  半渗透性保护剂指能穿过细胞壁而不能穿过细胞膜发挥作用的物质,其能诱导菌体质壁分离,抑制冰晶的形成,如单糖、蔗糖、氨基酸等。</p><p style=非渗透性?;ぜ?/></p><p>  非渗透性保护剂指被排除在细胞外部,在细胞外侧为菌体提供?;さ奈镏?,包括多糖、海藻糖、脱脂乳等大分子,这类?;ぜ镣ü谙赴谕獠嘈纬杀;げ闶迪侄跃宓谋;ぃ佣跚嵯赴乃鹕?。</p><p>  按冻干保护剂的化学结构可以分为 有机?;ぜ?nbsp;和 无机?;ぜ?,由于有机?;ぜ了赜械慕峁褂肴樗峋挠行Э估涠趁懿豢煞郑藁;ぜ两霰硐治藁危ü劝彼崮啤⒘虼蛩崮频龋?,起到缓冲作用调节pH,故在乳酸菌发酵剂生产过程中广泛应用有机?;ぜ撂嵘掣纱婊盥?。常见的高效有机?;ぜ劣刑抢?、醇类、氨基酸类、蛋白质类等。</p><p style=常见的有机?;ぜ?/></p><p>  在实际使用中,客户根据样品的特性选择不同类型的冻干?;ぜ?,并根据效果复配多种保护剂,集成多种?;せ?,为细胞、组织提供最佳的?;ばЧ?。</p><p>  新芝生物深耕冷冻干燥技术研究多年,立足客户需求,从冻干面积、样品特性、溶剂组成等多个维度出发,推出具有高性价比、高效率、高适配性的一系列产品,体积从小到大、功能从简到繁,总有一款可满足您的需求,欢迎垂询。</p><p style=冷冻干燥机

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