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介绍和解释实验室仪器的工作原理、操作步骤、维护保养、技术规范、应用案例等内容
冷冻干燥技术发展悠久,适用于多类型样品(如菌种、药物和果蔬等)的保存或脱水,该技术具有应用场景广泛、样品无损干燥、活性物质功能水平稳定等特点,集成冷冻干燥技术的各类型冻干机可在生物工程、医学领域、食品工程、材料化工等多个领域发挥作用。
在实际使用场景中,用户可根据样品类型、样品量、保存方式选择冻干机种类;如根据样品量大小选择实验型、中试型或生产型冻干机;根据承载容器类型(西林瓶、茄型瓶、广口瓶等)选择压盖型或外挂型冻干机等。
实验型多歧管冷冻干燥机
结构紧凑,功能强大
制冷迅速,清晰可见
透明密封,防腐可靠
真空可控,智能?;?/p>
智能控制,真彩显示
中试型压盖冷冻干燥机
安全高效,环保清洁
硅油介质,均一度好
防腐冷阱,支持预冻
制冷迅速,清晰可见
生产型压盖冷冻干燥机
自动化操作
控温精准,≤±1℃
干燥时间短
可多功能选配
但对于用户而言,根据样品状态选择到合适冻干机型号后,仍会出现一些使用问题,具体表现为:
01冻干粉表面出现裂缝
02冻干菌粉复苏率低
03冻干蛋白功能性下降
大量研究表明:有很多因素会对乳酸菌冻干存活率产生影响,具体包括:细胞生理状态、细胞大小、菌液浓度、pH值以及 冷冻保护剂 等,但?;ぜ炼跃宓谋;ばЧ衔怀?。保护剂对于菌体冻干过程中各生理机能的稳定性有很大的?;ぷ饔茫帕嫉亩掣杀;ぜ量梢愿纳凭宥掣墒钡幕肪?,能较好地缓解菌体在冷冻干燥过程中受到的各种损伤。最大限度的保留菌体原有的各种生理生化特性和生物活性。
冻干?;ぜ练掷嗟姆椒ㄓ泻芏啵洗车陌雌渖感钥梢苑治?,即渗透性保护剂、半渗透性保护剂及非渗透性?;ぜ?。
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